segunda-feira, 17 de janeiro de 2011

Pizza de batedeira

                                 INGREDIENTES:

    - 06 Ovos inteiros;
    - 200 ml de leite integral;
    - 200 ml de água;
    - 03 ( colheres de sopa ) de óleo de soja;
    - 01 ( colher de sopa ) de fermento químico ( Royal );
    - 30 gr de sal;
    - 20 gr de acucar;
    -Farinha de trigo ate dar o ponto, ( ponto de bolo, mais ou menos mole);
    - Forma retangular média;
    - Forno 150º ;
   - Tempo 15 minutos 

                               MODO DE FAZER:

         Colocar na batedeira os ovos, acucar, sal, farinha, óleo, leite, água,
         bater e ir colocando a farinha aos pouco, ate ficar homogênea, acrescentar o  fermento.
        Colocar numa forma para assar , por 15 minutos .
        Depois de assado, retirar do forno e colocar o recheio, recolocar no forno ate derreter o queijo.
    
                                OPÇÕES DE RECHEIO:

          Calabresa, cebola, queijo, requeijão, milho, ervilha, tomate e orégano.
      

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